柿とクリームチーズのケークサレ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
⭐︎準備
・卵と牛乳を室温に戻しておく
・型にクッキングシートを敷く
・オーブンを180度で余熱する -
2
⭐︎具の下ごしらえ
・くるみは細かく割って、フライパンで軽くローストする
・あんぽ柿とクリームチーズは5ミリ角ほどに切っておく -
3
ボウルに卵を入れ、卵白を切るようにときほぐす。
牛乳と塩を加えてよく混ぜる。
サラダ油を少しずつ加えて、しっかりと混ぜ合わせる。 -
4
チーズを加えて、またよく混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れる。
粉っぽさがなくなるまでゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。 -
5
型に生地の1/3量を入れ、くるみ、クリームチーズ、あんぽ柿を散らす。
残りの生地も同様に繰り返し、全て流し入れたら、ゴムベラで表面を平らにならす。 -
6
180度のオーブンで20分焼き、竹串を通して焼き加減をみる。
生の生地がついてこなければ、型から外し、粗熱をとる。
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- カテゴリ
- 塩ケーキ（ケークサレ）柿クリームチーズ
toko6767
仕事で遅くなる帰ることが多く、晩ごはんに軽く食べられるものを…と思って作り始めたのがきっかけで、ケークサレ作りにはまっています♪
また最近はお弁当をなるべく持参したいと思い、お弁当のおかずになるレシピの投稿も始めました！
まだまだ色々な組み合わせ、味付けを試していきたいと思っています！
楽しんで覗いていっていただければ、嬉しいです(:
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写真は10×5×5cmの小さめの型ですが、倍量にすると一般的な18×8×6cmの型で作れます！