⭐️ナスと豚肉の味噌炒め⭐️ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
なすは乱切りにして水にさらし水を切っておく♪
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2
ピーマンも乱切りにして洗って水を切っておく♪
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3
にんじんは短冊切りにする♪
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4
＊の調味料をボウルに入れて混ぜ合わせておく♪
- 5 長ネギ、にんにく、しょうがはみじん切りにして、フライパンにオリーブオイルを熱し香りが出るまで炒める♪
-
6
5に豚肉を入れ色が変わるまで炒める。なすとにんじんを入れ混ぜ合わせる。
4の調味料と水100ccを入れふたをして煮込む♪
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7
6の火が通ったらピーマンを入れ2分間炒めたら出来上がり♪
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