いんげん入りひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきを水で戻す。（20～30分たっぷりの水につけておく）

2. 2

   人参を千切りにする。
   いんげんを短く切る。
   油揚げは油抜きをして細切りにする。

3. 3

   フライパンに油をしき、人参を炒める。
   しんなりしたら、油揚げ、いんげん、ひじきを入れて軽く炒める。

4. 4

   水と●の調味料を入れ、落し蓋をして15分煮る。