ホタルイカのアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて弱火で香りを出す。
- 2 ホタルイカの目を取り、フライパンに加え１～２分炒める。
- 3 みじん切りにしたパセリを入れて出来上がり。
-
4
※パンにアヒージョを乗せたり、残ったオイルにパンをつけながら食べるとさらに美味しい！
今回は食パンで。 -
5
オイルにつけやすいように、三角に四等分する。
トースターで軽く焼く。
(オイルがしみ込みやすいよう、トーストしすぎないのがポイント）
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- カテゴリ
- アヒージョホタルイカガーリック・にんにく
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林檎の木2024/03/04 18:59
sunflowers様、ホタルイカではないですが…イカのアヒージョを作りました♪
とっても美味しかったです♪レシピありがとうございます！！
良い夜＆明日を☆☆☆
レシピへのコメント
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パンを添えてオイルに浸していただきます。