ホタルイカのアヒージョ レシピ・作り方
![ホタルイカのアヒージョ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6c5f410700dbb29c99a6be9d0bd84274eb7793b0.79.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて弱火で香りを出す。
- 2 ホタルイカの目を取り、フライパンに加え1~2分炒める。
- 3 みじん切りにしたパセリを入れて出来上がり。
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4
※パンにアヒージョを乗せたり、残ったオイルにパンをつけながら食べるとさらに美味しい!
今回は食パンで。 -
5
オイルにつけやすいように、三角に四等分する。
トースターで軽く焼く。
(オイルがしみ込みやすいよう、トーストしすぎないのがポイント)
関連情報
- カテゴリ
- アヒージョホタルイカガーリック・にんにく
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林檎の木2024/03/04 18:59sunflowers様、ホタルイカではないですが…イカのアヒージョを作りました♪
とっても美味しかったです♪レシピありがとうございます!!
良い夜&明日を☆☆☆
パンを添えてオイルに浸していただきます。