茄子の大根おろし レシピ・作り方

茄子の大根おろし
  • 約10分
sunflowers
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茄子に大根おろしでさっぱりと。

材料(2人分)

  • 茄子 2本
  • 大根おろし 大さじ4
  • 小ネギ 3cm
  • ぽん酢 少々

作り方

  1. 1
    茄子をラップに包み、レンジで7~8分加熱する。
  2. 2
    粗熱を取り、縦に4等分に切る。
  3. 3
    大根おろしの水気を切り、茄子の上にのせる。
  4. 4
    ネギを刻んでのせる。
    ぽん酢をかけていただきます。

きっかけ

夕食に。

  • レシピID:1660025218
  • 公開日:2024/07/23
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つくったよレポート(2件)

  • 林檎の木
    林檎の木
    2025/04/20 05:31
    茄子の大根おろし
    sunflowers様、茄子の大根おろしを作りました♪
    とっても美味しいレシピをありがとうございます!!
    良い1日をお過ごしくださいませ☆☆☆
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/07/27 19:53
    茄子の大根おろし
    こちらも作りました✧˖°とても美味しかったです。いつもレシピ教えて下さりありがとうございます(´ ᴗ ` )ෆ˚*

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