♡鶏胸肉でローストチキン♡ レシピ・作り方
材料（2～人分）
- 鶏胸肉 １枚
- ★砂糖 大さじ１
- ★塩 大さじ１
- ☆醤油 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆にんにく(チューブ) 2cm
- ■ブラックペッパー 大さじ1/2
- ■バジル 大さじ1/2
- ■タイム 大さじ1/2
作り方
- 1 鶏胸肉にフォークで穴をあけます。両面あけてください。
- 2 ★の材料を鶏胸肉にすりこみます。しっかりすりこんでください。
- 3 ☆の材料を混ぜ合わせます。２番で調味料をすりこんだ鶏胸肉に、☆の材料で漬け込み、下味をつけていきます。
-
4
☆の材料のなかに、■を入れ、さらに鶏無肉をもみこみ、下味をつけていきます。
オーブン２００度、３０分で余熱を開始します。 -
5
オーブンの準備が出来たら、加熱していきます。
火が通ったら完成です！
あら熱を取ってからカットしてください。 -
6
R3.5.5追記♡
バジルと、ブラックペッパーを分量減らし、手作りホワイトソースをオリーブ油とフライパンで絡めてみました♡お湯でホワイトソースを少し練ると美味しくなります！
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