醤油麹で簡単漬け込み♫豚ヒレステーキ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
豚ヒレ肉をタッパーに入れ、フォークで数十回刺す。
醤油麹と生姜を入れて、全体に塗るように馴染ませる。
冷蔵庫で一晩寝かせる。 -
2
サラダ油を熱したフライパンに、豚ヒレ肉を入れて、上から残ったタレをかける。
蓋をして、10分蒸し焼きにする。（弱火） -
3
10分経ったら、ひっくり返して再度蒸し焼きにする。
（5〜8分程度、弱火） -
4
中に火が通ったら、一度強火にして、周りに好みの焼き目をつけて完成♫
-
5
好きなサイズにカットして召し上がれ(^^)
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- カテゴリ
- 醤油麹トンテキ豚ヒレブロック・かたまり肉
もちもちきなこもち
パン作りが大好きで、食パンはもちろん、いろんな惣菜パンや菓子パンを作っています！
その他料理も、日々邁進中！自分の忘備録としても、たくさんのレシピを載せていきたいと思っているので、参考にしてくださる方がいたら嬉しいです(*^^*)
参考にしていただけましたら、ぜひお写真頂けたら嬉しいです！お届けいただいたレポートは、確認次第すぐに承認させていただきますので、ぜひ宜しくお願い致します(^^)
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