レストラン風！ホワイトアスパラのポーチドエッグ乗せ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
まずはポーチドエッグを作ります。
鍋に水を沸騰させ、そこに酢をいれます。 - 2 さいばしなどで鍋のお湯を回し、渦の流れをつくります
- 3 渦の中心に割った生卵を投入！
- 4 蓋をして3分ほど中火で待ってから取り出して水気をキッチンペーパーなどで取れば完成！
-
5
お皿に盛りつけたホワイトアスパラにポーチドエッグをのせ、塩、胡椒、粉チーズをかければ完成です！
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わすか
一人暮らしの独身サラリーマンです。
一人暮らしで仕事もあって忙しくてもできる簡単&節約なレシピを載せています、
一人暮らしでも無理なくできる瞬殺ずぼら飯を掲載します◎
ダイエット飯やかっこつけたオシャレ風料理もたまにのせています。よろしくお願いします！
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ちょっと特別な日に是非！
もちろんグリーンアスパラを茹でて代替してもオッケーです！