簡単で美味しい☆ゴーヤのおひたし レシピ・作り方
材料(パック2人分)
作り方
- 1 ゴーヤは縦に切り、中綿をスプーンで、くりぬく。
-
2
ゴーヤを薄切りにし、塩をかけ5
分ほどおく。 - 3 塩揉みしたゴーヤをさっと水で流し、2~3分ほど茹でる。
- 4 ゆで上がったら、しっかりと水分を絞り、器に盛る。
- 5 お好みで鰹節やポン酢をかけてお召し上がりください。
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