手作りトルティーヤ☆チーズ照り焼き レシピ・作り方

手作りトルティーヤ☆チーズ照り焼き
  • 約15分
  • 100円以下
sunflowers
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甘辛肉にチーズを絡めた具をトルティーヤで包みました。

材料(2人分)

  • 薄力粉 50g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 少々
  • お湯 大さじ2
  • サニーレタス 2枚
  • 豚バラ薄切り肉 50g
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 小さじ1
  • スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1 薄力粉・オリーブオイル・塩・お湯をボウルに入れてよく手で捏ね、二等分にして丸める。
  2. 2 打ち粉をした台で麺棒で薄く伸ばす。
  3. 3 フライパンで両面素焼きする。
  4. 4 フライパンから取りだし、サニーレタスを乗せる。
  5. 5 フライパンで肉を入れ炒める。色が変わったら醤油、みりん、酒、スライスチーズを入れて、肉に絡める。
  6. 6 レタスの上に肉を乗せて、余ったソースもかける。
  7. 7 包んで出来上がり。

きっかけ

おかずでよく作る肉巻きを、トルティーヤに応用しました。

  • レシピID:1660013261
  • 公開日:2020/05/30
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カテゴリ
トルティーヤ
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/08/01 19:17
    手作りトルティーヤ☆チーズ照り焼き
    sunflowersさん♡牛肉でつくりましたら、お肉が黒く写りました‎꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆?!おしゃれなメニューを教えて下さりありがとうございます♡

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