天ぷら レシピ・作り方

天ぷら
  • 約30分
sunflowers
sunflowers
少ない油で揚げています。いろいろな野菜が美味しく食べられます。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 海老の殻を剥き背綿を取る。腹側に数ヶ所切り込みを入れ、そらせる。
  2. 2 人参とれんこんを薄い輪切りにする。
    茄子はヘタを取り縦半分に切り、それを横半分に切る。根本を残し縦に切り込みを入れる。
    舞茸を手でほぐす。
  3. 3 マヨネーズに水を少しずつ入れながら混ぜていく。
    そこに小麦粉を入れ、ざっくり混ぜる。
  4. 4 フライパンに5mmくらい油を入れ、温まったら衣をつけた具を入れる。
    裏返して、サクッと仕上げる。

きっかけ

友人がサクサク衣の作り方を教えてくれました。

  • レシピID:1660013185
  • 公開日:2020/05/28
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つくったよレポート(4件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/04/12 17:49
    天ぷら
    sunflowersさん夜ご飯に作りました˚✧₊⁎カリッとしてとても美味しかったです(๑^᎑^๑)素敵なレシピありがとうございますෆ˚*
  • 林檎の木
    林檎の木
    2023/01/29 03:50
    天ぷら
    いつも本当にありがとうございます!
    茄子で作りました♪とっても美味しかったです♪
    レシピ、ありがとうございます!!
    今日も良き1日をお過ごしくださいませ☆☆☆
  • えむえむむෆ
    えむえむむෆ
    2021/10/15 17:43
    天ぷら
    先日はレポありがとうございました♡
    なすの天ぷらを作りました♪ふわふわでとっても美味しかったです(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
  • mimi2395
    mimi2395
    2020/07/12 12:05
    天ぷら
    冷蔵庫にある
    人参と茄子で作ってみました
    ぱりっと
    美味しかったです
    先日はつくレポ有り難うございました
    d=(^o^)=b

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