★冷しゃぶ（No.32） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に1リットルの水と塩小さじ1を入れて沸騰させる。沸騰したら酒大さじ1を入れる
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2
豚しゃぶ肉を広げながら色が変わるまでゆでて、ザルにあげてそのまま冷ます（水につけると水っぽくなってしまいます）
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3
キュウリは斜め薄切りに
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4
人参は千切りに
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5
キャベツとレタスは手で適当な大きさにちぎる
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6
ミニトマトなどそれぞれ盛り付けて完成！★
ごまドレッシングをかけて、お召し上がりください！
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エネルギー410kcal
たんぱく質21.9g
脂質28.1g
食物繊維4.0g
塩分0.7g