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豚肉とキャベツとしめじの味噌炒め* レシピ・作り方

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黒豆2810
白ご飯がすすむ♪

材料(2〜3人分)

お好きな豚肉
200g
キャベツ
1/4個
しめじ
1/2束
★にんにく
ひとかけ
★ごま油
大さじ1
◎味噌
大さじ1
◎お酒
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎砂糖
小さじ1
◎醤油
小さじ1/2
◎オイスターソース
小さじ1/2
◎鷹の爪
小さじ1/2
白ごま
お好きな量
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作り方

  1. 1
    ◎の調味料を合わせておく。
    豚肉、キャベツ、しめじは食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を引いて、にんにくが香り立つまで炒める。
    豚肉を入れて火が通るまで炒める。
  3. 3
    豚肉をフライパンから取り出して、キャベツとしめじがしんなりするまで炒める。
  4. 4
    豚肉をフライパンに戻して、◎の調味料を回し入れて全体的に絡んだら白ごまをかけて出来上がり♪

きっかけ

パッと作れてしっかり目の味付けなので、ご飯ともりもり食べられます♪

公開日:2020/04/28

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉肉野菜炒め肉味噌簡単豚肉料理

このレシピを作ったユーザ

黒豆2810 決して得意ではありませんが、料理が好きです♪ お菓子作りが特に好きで、最近はパン作りにのめり込んでいます*

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