ムール貝と白菜しめじのオイスターパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ
- 100ｇ
- サラダ油
- 少々
- ムール貝（むき身）
- 5個
- 料理酒
- 大さじ1
- ★ しめじ
- 8本
- ★ 白菜
- １枚
- ✩ 鶏がらスープの素
- 小さじ1/2
- ✩ トマトケチャップ
- 小さじ1
- ✩ 塩コショウ
- 少々
- ✩ オイスターソース
- 小さじ2
- ✩ 水
- 50ｃｃ
- 乾燥パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- パスタを指定時間茹でる
-
- 2
- 白菜を食べやすい大きさに切る
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひきムール貝を炒める
貝に少し色が付いたら料理酒を入れ更に炒める（２０秒程度）
★の材料をフライパンに入れ白菜がしんなりするまで炒める
-
- 4
- 3.のフライパンに✩の材料を入れ煮込む
（１分）
茹で上がったパスタを入れ更に煮込む
（１分）
-
- 5
- 乾燥パセリをかけ出来上がり
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