ムール貝とトマトの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水とムール貝を入れて2~3分煮る
- 2 半分に切ったトマトを入れ、ひと煮立ちさせる
-
3
火を消し
味噌・顆粒だし・生姜を入れよく溶かす -
4
もう一度火を点け
軽く煮立てたら出来上がり
きっかけ
ポカポカ温かい貝の味噌汁が食べたくて
おいしくなるコツ
貝は煮過ぎると固くなるので気をつけて 本当に少しの生姜を入れるだけで味が変わるので是非入れてみてください
- レシピID:1660009296
- 公開日:2017/12/07
関連情報
- 料理名
- ムール貝とトマトの味噌汁
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