これは旨い!! 鶏ごぼうの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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パウダー07
牛蒡と鳥モモで美味しい鶏ごぼう飯♪
我が家で人気メニューです(*^_^*)
冷めても美味しい♥ おにぎりにも♪
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

お米
2合
☆鳥モモ肉(小さくカット)
150g
☆ごぼう(ササがき)
70g位
〇酒・砂糖・醤油
大匙1・大匙1+1/2・大匙2
〇1 濃いめのダシ・めんつゆ・塩
大匙4・大匙2・少々

作り方

  1. 1
    鍋に☆を入れ炒め
    更に〇の調味料を入れ
    煮ます
  2. 2
    磨いだお米に1の煮汁大匙2と 〇1を加え
    いつもの炊飯の量になる様水を加え 炊きます♪

おいしくなるコツ

鳥モモの油で炒めるので 焦がさないよう 少し弱めでお願いします♪

きっかけ

お店で食べた鶏ごぼう飯が美味しかったので 同じ味になる様工夫してみました(*^_^*)

公開日:2018/02/22

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯鶏飯ごぼう鶏もも肉
関連キーワード
鶏ごぼうの炊き込み 炊き込みご飯 鳥飯 和食
料理名
鶏ごぼうの炊き込みご飯

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パウダー07 文鳥が大好き 嵐が大好き~♪ シュワシュワ弾ける炭酸も大好き~♪ 見てるだけでも楽しいです♥ どうぞヨロシク~♬♫ ~♫♬

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