ココナッツオイルdeキムチビーフ焼肉サラダ レシピ・作り方
材料(2-4人分)
作り方
- 1 こちらのココナッツオイルを仕様
- 2 水分を軽く切ったキムチを食べやすい大きさに切ります。
- 3 ココナッツオイルに馴染ませるようによく炒めます。
- 4 こちらのアメリカのスーパーで売っている薄切りビーフを使用。
- 5 お肉は、広げるのではなく、少し丸めるようにして入れていきます。
- 6 ルッコラ、ロメインレタス、アボカドは洗ったりキッtりして食べやすいサイズにしておきます。
- 7 こちらの市販の焼肉のたれを使用。
- 8 タレを絡めて、お好みによりお肉の焼き加減に仕上げてください。こちらは、ミリアムレアな状態に仕上げました。
- 9 器に6の野菜を入れて、お肉とキムチを盛りつけます。
- 10 白ごまを振りかけて出来上がりです。
きっかけ
ココナッツオイルが好きなので、いつもの焼肉サラダに加えてみました。
おいしくなるコツ
キムチはココナッツオイルでしっかりと馴染ませながら炒めます。 お肉はお好みですが、ミリアムレアが美味しいです。
- レシピID:1660009221
- 公開日:2017/08/15
関連情報
- 料理名
- 焼肉サラダ
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