簡単！ガパオライス風♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ひき肉 300g
- ピーマン 2個
- にんじん 1/2本
- キヌア醤油 大1
- 醤油 大1
- 鶏ガラスープの素(顆粒) 大1
- 卵 3〜4個
- オリーブオイル 大3
- オリーブオイル(目玉焼き用) 大2
- 砂糖 ひとつまみ
- ごはん 4杯
作り方
-
1
野菜は粗みじん切りにします。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱して豚ひき肉と(1)を炒めます。
-
3
よく炒めたら調味料等をすべて入れてさらに炒めます。
できたら器に入れておきます。
-
4
フライパンにオリーブオイルを熱して、目玉焼きを作ります。
-
5
器にごはんを盛って、(3)をかけて、目玉焼きを乗せたら出来上がり♪
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