大根と干しえびの炊き込みご飯。大根葉も消費！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を角切りにします。

2. 2

   大根葉をみじん切りにします。スーパーで買った際に少し付いている葉の部分を使用しました。

3. 3

   生姜一かけをみじん切りにします。生姜の食感が苦手な場合は、おろした生姜を入れてください。材料の準備は以上です。

4. 4

   お釜でお米をとぎ、めんつゆ、醤油を入れ、お水を3合のラインまで入れます。用意していた材料をいれたら、そのまま炊飯器へ。

5. 5

   炊飯器で炊いて下さい。私は炊き込みご飯モードで1時間ほと炊きました。炊き上がったら、具材とご飯を混ぜて完成です。