甘い大根おろし＆からし菜の親子パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタは茹で上げ1時間前に水につけておく
   
   1.4mmは1時間
   1.7mmは1.5時間
   1.9mmは2時間

   

2. 2 オリーブオイルを大さじ1入れる
   からし菜をざく切り
   フライパンで炒める
   
   ソーセージを輪切りにして一緒に炒める

   

3. 3 大根をおろしておく
   
   大根は首の方を使うと甘い

   

4. 4 パスタを茹でる　
   沸騰したお湯で1分
5. 5 熱したフライパンに
   オリーブオイル
   　大さじ１
   
   茹で上がったパスタを
   　１分炒める
6. 6 炒めたからし菜
   ソーセージを
   パスタにのせる
   
   大根おろしを周りに添える
   
   粒マスタードを中央にのせる
7. 7 シーズニングソースを
   大根おろしにかけて出来上がり
   
   ない場合は醤油でも。