水なし玉ねぎ氷で更に美味しく出来る焼き肉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 水なし玉ねぎ氷です。
   作り方↘︎
   『水なし玉ねぎ氷☆Vitamixバイタミックス』
   http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1660007178/

   

2. 2 レンジでラップなし1分か自然解凍

   

3. 3 こちらのたれを使いました。
   卵は常温に置いておきます。るっこらはあらってみずをきっておきます。

   

4. 4 今回の薄切りの牛肉です。
   脂が多いので、脂は使わずにお肉の油で焼きます。

   

5. 5 フライパンを熱して、一枚ずつお肉を開いて焼いてはずらしておきます。

   

6. 6 焼いている途中で、溶けた水なし玉ねぎ氷を加え絡めながら炒めます。
7. 7 焼肉のたれを回し入れて、この画像からさらに炒めてお好みの半生状態を残して火を止めます。
8. 8 器にご飯を盛り付けて、お肉、ルッコラ、卵の黄身をのせて出来上がりです。