フルーティーなピリ辛醤油万能ペースト!再利用 レシピ・作り方
材料(30〜人分)
- 万能だれ☆甘さ控えめフルーティー版の残り ID:1660007293
作り方
- 1 万能だれ☆甘さ控えめフルーティー版レシピID:1660007293の今まで捨てていたお野菜を使います。
- 2 バイタミックス6300に全てを入れます。
- 3 付属の棒を使って混ぜながらピューレ状態にします。
- 4 煮沸消毒したガラスの瓶などに入れて冷蔵庫で保存します。2ヶ月くらいで使い切るとよいと思います。その他、小分けにしてすぐに冷凍にすれば半年くらい持ちます。
-
5
てでちぎったキャベツに添えるだけで1品になります。
炒め物にも、スープやソース
ドレッシングにも使えます。焼いたお肉にトッピングとしても美味しいです。 -
6
万能だれ☆甘さ控えめフルーティー版と同時に作れます。
ID:1660007293
きっかけ
万能醤油を毎回作るたびに、捨てていた物を再利用出来ないかと考えました。
おいしくなるコツ
パワーのあるバイタミックスを利用する事で、交渉のツブも細かく滑らかに仕上がりました。 ブレンダーやミキサーの機種によってはを悪くする場合ガルのでご注意ください。 バイタミックス6300使用しました。
- レシピID:1660007294
- 公開日:2014/05/11
関連情報
- 料理名
- 万能調味料
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