大葉（青じそ）のちょっと可愛い保存方法 レシピ・作り方
パクモリくん
１０日間たってもこの状態です。今まで色々な方法で保存してきましたが、これに落ち着きました。１０日以上でも大丈夫でした！冷蔵庫を開けると観葉植物の様で可愛いです。
材料（数人分）
- 大葉（青じそ） 1〜３束
- キッチンペーパー 1枚
- 水 １００cc位
- 瓶 １つ
作り方
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1
大葉の芯の部分の先を2ミリ程きります。
真の部分をキッチンペーパーをまいて濡らします。
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2
大葉が余裕で入るくらいのパスタソースなどの瓶に水を入れます。
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3
瓶を横にして、大葉の先を瓶のしたに向けていれ蓋をします。
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4
蓋をしっかり立てて、冷蔵庫で保存します。
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- カテゴリ
- しそ・大葉料理のちょいテク・裏技
- 料理名
- 青しその保存法
パクモリくん
まずは食べてみる！いろいろな国のいろいろな料理を食べ歩き、自己流創作料理ご紹介。
アメリカで作れる日本食や珍しい海外調味料や食材にも挑戦してます。
お料理は好きですが、楽もしたい。
一人暮らし学生向け、学校行事やポットラック、作り置き、簡単準備で楽チン、手作り万能調味料、などなど楽しみながら覚え書きを記録させて頂きまーす
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