ルクルーゼで炊く　鮭と塩昆布のご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯は普通に研いでおきます。
   水を入れておきます。

2. 2

   塩鮭、塩昆布も一緒に入れます。

3. 3

   浸水は30分以上。時間のある時は1時間程度置いておくのがおすすめです。

4. 4

   最初は中火で沸騰するまで8分程度。
   沸騰したら蓋をして弱火にして15分程度加熱します。※蒸気が出なくなるまで加熱します。

5. 5

   蒸気が出なくなったら蒸らし。蓋をしたままそのまま10分待ってできあがりです。

6. 6

   鮭の皮、骨を取り除き、全体をかき混ぜて完成です。

7. 7

   塩昆布も、普通の昆布っぽくなります。塩鮭も塩味がご飯に移っておいしくなります。