昆布茶の隠し味で! たこときゅうりの酢のもの レシピ・作り方
材料(2人分)
- 蒸したこ 140g
- きゅうり 1本
- お酢 50ml
- きび砂糖 大さじ1
- 昆布茶 小さじ1/2
作り方
-
1
きゅうりは端を切り落とし、皮を縞目にして乱切りに。
たこもぶつ切りにする。 -
2
お酢、きび砂糖、昆布茶を混ぜて電子レンジ1000Wで40秒チン!
※これで合わせ酢は完成です。 - 3 容器にきゅうり、たこを入れて、上から2をかけて冷蔵庫でなじませたら完成です。
きっかけ
酢のものを食べてくれない夫のために、試行錯誤して昆布茶入りにたどりつきました。
おいしくなるコツ
昆布茶を入れて加熱すること。昆布茶がうまみを出してくれて、おいしくなります。
- レシピID:1660007043
- 公開日:2014/02/03
関連情報
- 料理名
- 酢のもの
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