パーティーやベイクセールで人気なサラダカップ レシピ・作り方

作り方

1. 1 この作業を始めにやっておくと良いです。
   冷凍ボイル海老はこちらを使いました。
   海老は凍ったままボールに氷と水を入れたところにつけておき、ゆっくり解凍すると、一段と美味しくなります。

   

2. 2 ブロッコリーは小さじ半分のお湯で少し固めにお鍋でボイルしておきます。
   ルッコラは、洗って乾かしておきます。
   トマトは１/４。きゅうりは太めの千切りにしておきます。

   

3. 3 シメジは石づきをとって塩を軽く振って混ぜてから、スチームロースター（ルクエ）で2分加熱。耐熱容器にふんわりラップをして2分
   鍋でボイルしても良いです。

   

4. 4 カップに飾るように盛りつけます。

   

5. 5 最後に、オニオンフライを乗せます。
   今回こちらを使いました。

   

6. 6 楊枝やミニフォークを刺して出来上がり。

   

7. 7 ジンジャードレッシングは日本食レストランでもよく出されています。
   
   胡麻ドレッシングは、人気のドレッシングです。
   
   フレンチドレッシングは現地では定番なので加えました。