簡単!ヨーグルトババロア風なゼリー レシピ・作り方

簡単!ヨーグルトババロア風なゼリー
  • 約15分
  • 300円前後
梅ちゃんlife
梅ちゃんlife
簡単で豪華!おいしいですよ♡

材料(8人分)

  • ヨーグルト 450g
  • 生クリーム 200cc
  • 砂糖 100g
  • ゼラチン 小さじ3
  • 水(ゼラチンふやかし用) 小さじ6
  • 100cc
  • 卵黄 2個分
  • お好みのフルーツ お好みで
  • バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1 ゼラチンに小さじ6の水を入れて15分間位ふやかす
  2. 2 鍋に水100cc,砂糖100gを入れて加熱し,砂糖をとかし,砂糖がとけたら火をとめ①のゼラチンを入れてとかす。
  3. 3 ②にヨーグルト,生クリーム,卵黄,バニラエッセンスを入れて泡立て器でよく混ぜる。
  4. 4 ③がよく混ざったら,形に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める
  5. 5 ゼリーが固まったら形から出し,お好みのフルーツなどを盛り付ける。

きっかけ

知人が作ってきてくれたヨーグルトゼリーをアレンジしてみました

おいしくなるコツ

特にないかな?

  • レシピID:1660006673
  • 公開日:2013/08/13
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カテゴリ
ゼリー
料理名
ヨーグルトゼリー
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