おつまみに 大根の明太子はさみ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 大根 1/2本
- 辛子明太子 100g程度
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 大根は皮をむき、スライサーで薄く切っておく。
-
2
ボウルに入れて、塩をかけて軽く塩もみ。
しんなりさせます。 -
3
バターナイフで辛子明太子を塗って、大根でサンドします。
※辛子明太子は切子でOKです! - 4 大き目のお皿に花びらのようにらせん状に並べてみてください。
きっかけ
母の友人から教えてもらったレシピを飲み会で作ってみました。
おいしくなるコツ
大根は薄く切ること。塩もみでしんなりさせて挟みます。
- レシピID:1660006386
- 公開日:2013/06/07
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- おつまみ
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