寒い日は味噌鍋で温まりましょう♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は１口大の大きさに切る。
   ちくわは薄切りにする。

2. 2

   白菜は１センチ幅に切る。
   人参は薄切りにし、ニラとえのきは５センチに切る。

3. 3

   土鍋にだし汁を沸かし、鶏肉を入れ、沸騰したら、味噌とつけてみそかけてみそを入れ、溶かす。

4. 4

   野菜を加え、卵を落とし入れ、蓋をして、野菜が軟らかくなるまで弱火で煮る。

5. 5

   野菜がしんなりしたら、最後にあげ玉を入れて出来あがり☆

6. 6

   ※あげ玉が無い時は、あげでもOK.。
   最後にうどんを入れたら、二度美味しいです。