圧力鍋で 簡単♪ オイルサーディン レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
鰯は 頭・内臓を取り覗き
少し 濃い目の塩水に暫く漬けます。 -
2
圧力鍋に １の鰯を並べ お水をヒタヒタにして ☆の調味料を入れます。
圧力がかかってから さらに弱火で5分位加熱し 圧が下がるまで そのままにします。 - 3 鰯が冷めてから取り出し ひたひたのオリーブオイルに漬けて出来上がり～♪
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