卵1つでOK☆茶碗蒸しが2つ出来ちゃう♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルで 卵をしっかり混ぜて冷ました 少し濃い目のダシ汁100cc+醤油10ccを加えます。
-
2
小さな湯のみに 具材を入れて 1を注ぎます。
いつもの片手鍋に お水を2cm位入れて沸騰してから5分程蒸します。 - 3 イタリアンパセリをパラ~っと飾って出来上がり(*^_^*)
きっかけ
毎日でも食べたい茶碗蒸しをかわいいサイズで作ってみました♪
おいしくなるコツ
蒸す時に少し 蓋を開けておくと上手く出来ます♪
- レシピID:1660004384
- 公開日:2012/06/29
関連情報
- カテゴリ
- 茶碗蒸し
- 料理名
- 茶碗蒸し
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