わが家のオムライス レシピ・作り方

わが家のオムライス
iikama
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家にあるもので。写真は1人分、ケチャップをかける前です。

材料(2人分)

  • ご飯 軽く2茶碗分
  • 人参 2センチ長さ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • コーン缶 大さじ1
  • ウインナー 2本
  • ケチャップ 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
  • 3個~4個
  • 塩コショウ(卵用) 少々
  • 牛乳 大さじ2
  • 少量
  • ケチャップ(卵の上用) 適量

作り方

  1. 1 人参・玉ねぎはみじん切りにする。ウインナーは縦半分に切り、2mmの半月切りにする。
    人参・玉ねぎをレンジ800wで1分加熱する。
  2. 2 ボウルに卵を割り、塩コショウ・牛乳を入れ溶いておく。
  3. 3 フライパンにウインナーを入れ、人参・玉ねぎ・コーン缶を入れる。塩コショウ・ケチャップを入れる。ご飯を入れて炒める。
  4. 4 他なフライパンに油を入れ、2の半分を流し入れ円を作る。3を半分入れ包む。
    もう1つ同じを繰り返して作る。
  5. 5 皿に盛り、ケチャップをかける。

きっかけ

娘からのリクエスト

おいしくなるコツ

ウインナーを入れると味が良くなります。

  • レシピID:1660003992
  • 公開日:2012/05/01
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