すき昆布の炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
たまねぎは薄切り、刻み昆布は見た目長いようなら食べやすい長さに、油揚げは1cm幅くらいの短冊、糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。
油揚げの湯通しはしていません。 -
2
フライパンにサラダ油、（1）の油揚げ、たまねぎを入れて炒める。
火が通ったころに昆布を加えて炒め混ぜる。
-
3
だししょうゆと水を混ぜ、フライパンに注ぎいれる。
煮立ったところで、切った糸こんにゃくを加えて5分ほど煮て出来上がり。
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- カテゴリ
- 昆布
- 料理名
- 昆布炒め
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