簡単和風ラタトュイユ・スープ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
DES DES DES
本当に思いつきで作ったレシピですので、量等はそのくらい使ったかなくらいの、メモです。お好みに合わせて調整して下さいね。他の野菜もお好みで入れてね
材料（３人分）
作り方
- 1 玉ねぎをスライスし、オリーブ油で炒めます。少し炒めてからミンチの肉を加えて、一緒に炒めます。よく炒まったら山椒パウダーをふりかけ、肉の匂いを消します。
- 2 １にお湯を加えます。お湯はたくさん入れすぎないように。煮物を作る時に使う量くらいでよいでしょう。そして適当に切ったかぼちゃ、しめじを入れます。（レンジで加熱調理しておくと早いです）
- 3 かぼちゃが適度に煮えてきたらケチャップ、塩、ブラックペッパーを加えます。味はお好みで調整して下さい。かぼちゃが煮えたら出来上がりです。ケチャップの他、トマト缶などを利用してもよい。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃのトマト煮
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