マッシュルーム＆パセリの鶏肉炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉ねぎ 1/2
- パセリ 10g
- 鶏肉（ムネまたはモモ） 150g
- マッシュルーム 30～50ｇ
- 塩 少々
- 黒コショウ 少々
作り方
- 1 玉ねぎをスライスし、細かく刻む。フライパンにオリーブ油を入れて、少し熱してから玉ねぎを加える。
- 2 玉ねぎが柔らかくなってきたら鶏肉を加え、火が通るまで炒める。
- 3 ２に刻んだパセリ、皮をむいてスライスしたマッシュルームを入れ、塩、黒コショウで味付けする。マッシュルームがしんなりするくらい炒めたら完成。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- マッシュルーム＆パセリの鶏肉炒め
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