するめいかの煮つけレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

切ってあるイカを使用。圧力鍋で短時間・柔らかくできました。

材料（３人分）

イカ(今回はするめいか): ３００ｇ

大根: 5センチ幅

こんにゃく: １/２枚

水: ひたひた

こいくちしょうゆ: 大さじ２

薄口しょうゆ: 大さじ１

砂糖: 大さじ１

みりん: 大さじ１

しょうが(チューブ): 2センチ

酒: 大さじ１

作り方

1

大根は下ゆでしておく。板こんにゃくは手綱にし、あく抜きで茹でておく。
2

圧力鍋に水を入れ材料をすべて入れ加熱する。圧がかかったら5分加熱する。火を止めて自然に圧が抜けるのを待つ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

圧力鍋で作る。

きっかけ

いかが安かったので

公開日：2012/01/22

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: いか全般

料理名: いかの煮つけ

このレシピを作ったユーザ

iikama 家にあるもので作り、節約・簡単メニューを載せています。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

いか全般の人気ランキング

一手間で絶品!!生ホタルイカの下処理

簡単おつまみ＊屋台風イカ焼き

沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら

ホタルイカの辛子酢味噌

炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ

いかゲソのマヨ七味炒め

☆ホタルイカときゅうりの酢味噌あえ☆

ホタルイカと大根の煮物。

【夫婦のおつまみ】シーフードミックスのバター醤油

簡単♪イカとほうれん草のバターソテー

いか全般のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

たけのこご飯
TOP10

鯛めし
TOP10

たけのこ
TOP10

新玉ねぎ
TOP10

あさり
TOP10

キャベツ
TOP10

わらび
TOP10

アスパラ
TOP10

新じゃが
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

炒めても煮てもおいしい！「いか」が主役の献立

おつまみにもおすすめ！「いか」が主役の献立

人気レシピいろいろ！「ほたるいか」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする