ご馳走パン!これ一つで栄養満点ちぎりパン レシピ・作り方

ご馳走パン!これ一つで栄養満点ちぎりパン
  • 1時間以上
パクモリくん
パクモリくん
たっぷり作れるので、パーティーやお誕生日会にも最適です。さめても美味しいのでお出かけにも良いです。
ここではドライパセリを使いましたが、生だと更に豪華に見えます

材料(15個人分)

  • *強力粉 400g
  • *牛乳 280g
  • *さとう 50g
  • *塩 小さじ1
  • *バター(無塩) 50g
  • *ドライイースト 小さじ1.5
  • プチトマト 15個
  • とろけるチーズ(マーブルジャック) 15カット
  • 玉葱(スイートオニオン) 1/2玉
  • スライスハム(スモークハニーハム) 10〜15枚
  • バーベキューソース 大さじ4
  • 生卵(照り用) 1個
  • ドライパセリ(飾り用) 少々

作り方

  1. 1 プチトマトは、半分に切っておく。
    チーズは今回、マーブルを使用。スライスしておきます。
  2. 2 薄くて甘みのあるハムを使用します。
    玉ねぎは、スライサーなどでうすぎりにしておきます。私は水にさらさずそのまま使います。
  3. 3 生地は*材料をいれて生地までHBにお任せ。
  4. 4 生地を取りだし、平に広げます。
    そこへバーベキューソースを全体に塗ります。
    ハムと玉ねぎを全体に並べて、くるくると巻きます。
  5. 5 巻いた状態を8頭分に切ります。
    クッキングシートを敷いた型のうえに具をうえに向けて乗せます。
  6. 6 2次発酵です倍くらいに膨らんだら、溶きたまごを刷毛でぬります。
  7. 7 トマトとチーズをうえに飾り
    ドライパセリをふりかけます。
  8. 8 オーブンを356℉(180℃)に余熱をしたところに入れます。20分焼いたところで、アルミをかぶせて焦げ防止をし、さらに10分焼きます。様子を見て延長しても良いです。
  9. 9 こんな感じに焼けます。

きっかけ

朝食にこれ一つと飲み物で栄養満点パンにしたかったから!

おいしくなるコツ

幼いお子様の場合はバーベキューソース少なめにしていますが、大人用にはしっかり味があるとパンチが効いて美味しいです! また、多めにするとおつまみにもなります。

  • レシピID:1660002519
  • 公開日:2012/01/02
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つくったよレポート(3件)

  • ランキャリ
    ランキャリ
    2020/05/01 08:54
    ご馳走パン!これ一つで栄養満点ちぎりパン
    生地がふわふわで美味しかった(^-^)
    半分は冷凍しました
  • ランキャリ
    ランキャリ
    2020/05/01 08:52
    生地がふわふわで美味しかったです(^-^)
    量が多めなので半分は冷凍しました
  • べべ09
    べべ09
    2016/11/09 00:25
    ご馳走パン!これ一つで栄養満点ちぎりパン
    お肉にアレルギーがあるので、アンパンにしました。打ち粉なしでも扱える生地にとっても感動しました!やわやわで美味しかったです(^^)またリピートさせてもらいます♫

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