おそらく十勝の豚丼 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
豚肉の下ごしらえをします。
日本酒としょうが汁でくさみ抜きします -
2
フライパンに油を引き
1の豚肉を入れ色が変わるまで焼く - 3 調味料を合わせて2のフライパンに入れてフライパンをゆすりながら煮詰める。時々ひっくり返してね~
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚丼
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塩加減が変わってきます。
黒酢はコクを出すのに使用。なくても可能です。