七夕そうめん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 きゅうりは千切り、ミニトマトは半分に切る。
- 2 卵を割りほぐしフライパンに油を入れ、うす焼き卵を作る。星の型抜きでくりぬき、残りの周りは細く切り、金糸卵にする。
- 3 そうめんをゆで、ザルにあげ水をかけ冷まし、水気をきる。
- 4 器にそうめんを盛り付け、金糸・きゅうりをちらばす。星の卵をのせ、ミニトマトをまわりにおく。つゆをかけて食べる。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめん
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