具を入れて豆腐のあげ団子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ひじきは水で戻す。
玉ねぎ・人参はみじん切りにする。ネギは小口切り。 - 2 ボウルに水気を簡単に切った豆腐・ミンチ・野菜・ひじき・卵・片栗粉・調味料を入れ混ぜる。
- 3 形を作りながら（小判形に私はしました）揚げていく。ちょっと焦げ色がつくくらいが香ばしくておいしい。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐の揚げ団子
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