ちょっとかわったニラ玉 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にらは１センチ幅、えのきは下を落とし３等分に切る。
- 2 にらとえのきを３０秒くらい電子レンジにかける。（耐熱性のボウルだと後が便利）
- 3 ２が冷めたら、卵を入れる。油以外の調味料を入れ混ぜる。
- 4 小さめのフライパンを熱し油を入れて、３を半量入れる。ちょっとしたらオムレツを作るようにかき混ぜ丸くして焼き、裏返して反対も焼く。
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