子供も大好き、えびマヨネーズ レシピ・作り方
![子供も大好き、えびマヨネーズ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c44411ed0b12a1592499178cc6bf0e93ec3cf306.66.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 ブラックタイガーは、皮をとり、背わた、腹わたをとっておく。片栗粉をまぶしておく。
- 2 フライパンに油をしいて、ブラックタイガーを揚げ焼きしていく。両面焼いたら、バットにあげておく。
- 3 マヨネーズ、酢、砂糖を耐熱皿に入れて、軽く混ぜ、電子レンジ500wで1分。これがマヨネーズソースになります。
- 4 お皿にベビーリーフを盛っておく。えびをソースにからめてから、ベビーリーフの上へ盛り付け。余ったソースは上からかけて完成です。
きっかけ
えびマヨネーズは、大きいえびが手に入ったら作ることが多いです。
おいしくなるコツ
片栗粉を衣につけると、味がなじみやすいです。この方法だったら、お弁当にも。 また、ベビーリーフの上からマヨネーズソースをかけるので、ベビーリーフと一緒に食べられます。
- レシピID:1660001137
- 公開日:2011/02/23
関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- えびマヨネーズ
![Kumiko3](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/87a1b2bb3f617ca0ecebcc2213539536ab1b6cab.66.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
大きいえびが入ったら、我が家はこれ。家族にも評判がいいです。