簡単にできる！照り焼きチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 2枚（400g程度）
- サラダ油 少々
- クレイジーソルト 少々
- 黒こしょう（あらびき） 少々
- だし醤油 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- ベビーリーフ（盛り付け） 1袋
作り方
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1
鶏肉は、フォークで穴をあけておく。両面に塩、こしょうをする。
☆クレイジーソルト、あらびき黒こしょうを使っています。 - 2 フライパンにサラダ油をいれ、皮から鶏肉を焼く。中までしっかり火を通すため、中火でじっくり焼く。
-
3
両面焼けたら、フライパンから鶏肉を取り出す。
余分な油をキッチンペーパーなどで拭いてからだし醤油、砂糖を入れて煮つめる。 - 4 とろみがでたら、鶏肉を入れてからめる。
- 5 盛り付けは、お皿にベビーリーフを盛ってから、上に乗せています。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 照り焼きチキン
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。
基本的には楽ちんメニューが好き。
時々はじっくり作る料理を作っています。
ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪
2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！
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ミニマリスト★2024/01/20 16:11
参考にさせて頂きました!美味しかったです!
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