薄切り肉でボリュームたっぷりチーズカツ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
肉を横半分に切り、２枚ずつ合わせる。
-
2
スライスチーズを半分に切り、１の肉に乗せて上から更に肉を被せる。同じものを４つ作る。
- 3 塩こしょうで下味をつける。小麦粉をはたき、卵→パン粉の順につけていく。
- 4 深めのフライパンに１センチほど油を入れ、１７０～１８０度で焼き揚げて（何度かひっくり返しながら）出来上がり！
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- 料理名
- とんかつ
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あん19702011/02/05 12:30
切り口からチーズがとろ～っと♪(写真にうまく写らなかったけど…)
薄切りならでは☆ですね(^^)
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