手作り黒糖レーズンくるみアーモンドのハードパン風♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 中力粉(なければ薄力粉でも) 250ｇ
- 黒糖 20～30ｇ
- 塩 2.5ｇ
- ドライイースト 3ｇ
- レーズン 70ｇ
- くるみ(大きめに砕いたもの) 適量
- アーモンド(適当な大きさに砕いたもの) 適量
- 牛乳 175～180ｍｌ
作り方
- 1 材料を全てボウルに入れて混ぜる。もう一つのボウルを、ゴミ等が入らないように、その上にかぶせる。(フタ代わり)
- 2 温かい場所(ウチは庭)に置き、倍くらいに膨らむまで待つ。発酵機能がある方は、そちらを利用してくださいﾏｾ♪
- 3 打ち粉をし、適当な大きさにまとめ(小ぶりの方がうまくいきそうな気配)、250度で予熱したオーブンで、200度で18～20分焼く。
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- 黒糖パン
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