かんたん!【ふわふわ卵のたまご雑炊】 レシピ・作り方

かんたん!【ふわふわ卵のたまご雑炊】
  • 約15分
  • 100円以下
団栗の帽子
団栗の帽子
ぽかぽか温まる卵雑炊です。
卵1個でできちゃいます。

材料(1人分)

  • 1個
  • ごはん 1膳弱
  • 青ネギ 適量
  • こんぶだしの素(顆粒) 小さじ1
  • しょうゆ 2~3滴
  • 少々

作り方

  1. 1 水200ccと、軽く水洗いしたごはんを鍋に入れ、火にかけます。
  2. 2 ごはんが良い感じの柔らかさになるまで煮込みます。
  3. 3 醤油、こんぶだしの素を入れます。塩で味の調整をします。
  4. 4 溶き卵を入れます。必ず沸騰している時に卵は入れます。卵を入れてからは混ぜません。
  5. 5 卵がおおかた固まったら火を止めます。刻みネギを乗せたら、できあがり!

きっかけ

お手軽にあったかる一品・・・

おいしくなるコツ

●ごはんは水洗いしてから入れると、サラッと食べやすくできあがります。 ●水+こんぶだしの素のかわりに、出し汁でもOK! ●沸騰する前に卵を入れたり、卵を入れた後、かき混ぜると濁ってしまいます。

  • レシピID:1660000453
  • 公開日:2011/01/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
おかゆ
関連キーワード
たまご 玉子 雑炊
料理名
玉子雑炊
団栗の帽子
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(14件)

  • ¥890
    ¥890
    2023/09/04 22:03
    かんたん!【ふわふわ卵のたまご雑炊】
    ノリも乗せてみました。
    美味しかったです。
  • かすみ草841
    かすみ草841
    2023/02/17 19:22
    かんたん!【ふわふわ卵のたまご雑炊】
    美味しく作ることが出来ました。
  • 毎日納豆
    毎日納豆
    2023/01/05 09:57
    かんたん!【ふわふわ卵のたまご雑炊】
    余り具材も入れました!レシピありがとうございました♪
  • リンカママ
    リンカママ
    2022/11/27 17:58
    かんたん!【ふわふわ卵のたまご雑炊】
    美味しくできました!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る