かりかり長いもバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長いもを1センチ幅に切る。

2. 2

   フライパンでバターを溶かし、弱火で長いもを焼く。塩コショウをしてじっくりと両面焼き上げる。

3. 3

   長いもに粉チーズを振り、さらに両面を焼き上げる。チーズからも油が出てくるのでキッチンペーパーで吸い取る。

4. 4

   火を止めてから醤油をかけまわす。