魚臭くない❤薩摩芋&大根&ジャコのキムチ炒め♪ レシピ・作り方
- 約10分
ジョン・リーバス
ふかしてあった薩摩芋を使って、冷蔵庫整理も兼ねての１品です♪お腹が満足で、半端野菜と思えない出来栄えではないでしょうか❤・・❤ジャコの炒め方も↑
材料（約２人分）
- 米油（代用可） 大匙１位
- ジャコ ひと握り
- ピーマン １個
- 大根（皮付きでも） ２cm位
- 舞茸（他のキノコでも） ひと握り
- ミニトマト（ヘタは取る） ４つ位
- ふかした薩摩芋（皮付き） 半本
- 白菜キムチ 大匙２位
- 生醬油（美味ですが、普通の醬油でも） １回し
作り方
- 1 フライパン手前に油を入れ、油の無い所にジャコを入れる。中火で点火。ピーマンを縦半分に切り、短くなる方向に千切りして、油の上に乗せる。大根は、食べ易い大きさの短冊切りで、乗せる。
- 2 野菜を混ぜるようにしてから、舞茸を裂いて加え、ジャコも一緒に混ぜる。芋を賽の目っぽく切って、トマトと加えて混ぜる。キムチを加えて混ぜる。醤油を回しかけて混ぜる。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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