炊飯器におまかせ簡単釜飯キンパ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんは細切りに、ほうれん草は4〜5cm幅に切ります。

   

2. 2 たくあんは、ごはんに混ぜやすいお好みのサイズに切ります。※5mm幅の細切りがオススメです。

   

3. 3 もやしは、電子レンジ600Wで3分温め、ごま油(大さじ1)と白ごまで和えておく。
4. 4 牛肉はこま切れのまま(食べごたえが欲しい場合はそのまま)、もしくは、お好みの大きさに(お肉が苦手な場合は小さく)切る。

   

5. 5 フライパンにごま油(大さじ1)をひき、牛肉を炒め、焼肉のタレとコチュジャンで味付けする。

   

6. 6 お米をとぎ、炊飯器に米(3合)、水300ml、にんじん、ほうれん草、牛肉、ごま油(大さじ1)、氷100gを投入。炊飯、普通炊きボタンを押して、待ちます。

   

7. 7 炊きあがりは、こんな感じ。

   

8. 8 炊けたら、たくあんを入れてよく混ぜます。

   

9. 9 お椀によそい、韓国海苔をまぶして完成です。※韓国海苔は食べる直前にのせるのがオススメです。